Au sortir des gorges du Toulourenc, bâti sur les contreforts du Ventoux, Montbrun apparaît soudain, dressant sa falaise de maisons serrées les unes contre les autres, soufflées vers le ciel comme les tuyaux d'un orgue.

Chapeautées de tuiles ocre roux, les bâtisses étroites de Montbrun s'élèvent sur 3 ou 4 niveaux et sont évasées du pied pour une meilleure assise, comme si elles devaient chercher racine au plus profond du rocher.
Le château n'est plus qu'un fantôme, mais la légende dit qu'on pouvait y loger 100 maîtres, leurs valets et 200 chevaux. Aujourd'hui on y monte à la belle saison pour y prendre le frais.

La Calade du Grand Soleil - une rue pavée de pierres - dégringole à flanc de coteau et conduit à la porte Notre-dame, l'une des 4 entrées de la vieille forteresse. Avec le beffroi, l'église fait partie des signes extérieurs de richesse de Montbrun. Quant aux bains, ils soignent, depuis l'époque des Romains, les voies respiratoires et les rhumatismes.